Kızılcık Sos
- Semih
- 19 Ara 2017
- 1 dakikada okunur
Marmara, Karadeniz, Akdeniz, Anadolu bölgelerinde Mart-nisan ayları arasında çiçek açan, 2-7 m boyunda kızılcık meyvesinin bir çok faydasının yanı sıra, sofralarımız da marmelat olarak bulunsada Sosunu Salata ve Geyik Etinin yanında muhteşem uyumlu sos.
Malzemeler ;
500 gr. Kızılcık Püresi
20 gr. Kekik
50 gr. Erik Ekşisi
200 gr. Zeytinyağı
50 gr. Nar Ekşisi
Yapılışı ;
Kızılcık Püre ve tüm malzeme karıştırılıp su ile akıcı kıvama getirilir.
Comments